S niektorými prijímateľkami sociálnej služby sme sa venovali netradičnému vareniu. Po Monitore zdravia sme záujemcom vypracovali podrobnú analýzu telesných tukov vo vzťahu k ich svalovej hmote. Aj na prvý pohľad dobre živený človek, môže mať nedostatok bielkovín. To sa až dramaticky zvýrazni, keď ochorieme a naše telo potrebuje dostatok energie a živín, aby mohlo s chorobou bojovať. Správna výživa je základom dobrého života, aj preto sme prijímateľom sociálnej služby ponúkli možnosť vybrať si z množstva nutričných receptov. Iniciátorkou celého výživného varenia bola pani Martina Olejárová zo spoločnosti Abbott. Zručné seniorky sa k nej ochotne pridali. Výber padol na zdravé palacinky. K nim si seniorky pripravili ľadovú kávu, pretože výživa vyživuje naše telo v každom štádiu života. Presvedčili sme sa, že aj zdravé, môže byť chutné. Kniha vybraných receptov, ktorú pani Martina doniesla, je určená k príprave jedál a nápojov, najmä pre starších a chronicky chorých ľudí, tiež pre tých, ktorí trpia nechutenstvom. Už v malom množstve takto pripraveného jedla sa ukrýva vysoký obsah energie a bielkovín, ktoré sú pre náš organizmus veľmi dôležité. Nabudúce ukuchtíme spolu ďalší z výživných receptov.
